AYAM PANGGANG SAMBAL BANGKOK

Bahan:

50       gr          PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

1         ekor      Ayam, potong kecil-kecil

100     gr         Sambal Bangkok

3         sdm     Daun ketumbar

1         buah    Jeruk nipis

4         siung   Bawang putih, cincang halus

½        buah    Bawang Bombay, cincang halus

2         buah    Cabe keriting, cincang halus

2         sdm     Saus manis pedas

Lada dan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, tumis bawag putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan semua bahan lainnya, aduk hingga tercampur dengan rata, angkat.
3. Olesi pinggan tahan panas dengan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA masukkan ayam, aduk rata.
4. Panggang ayam dalam oven hingga matang selama 30 menit.
5. Angkat dan sajikan.