Sambal Ikan Bakar
-
Bahan:
50 gr PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
1 ekor Ayam, potong kecil-kecil
100 gr Sambal Bangkok
3 sdm Daun ketumbar
1 buah Jeruk nipis
4 siung Bawang putih, cincang halus
½ buah Bawang Bombay, cincang halus
2 buah Cabe keriting, cincang halus
2 sdm Saus manis pedas
Lada dan garam secukupnya
Cara membuat:
Gulai ayam nangka muda sangat cocok disantap bersama lontong ataupun ketupat. Dulu ibu sering memasaknya sebagai menu sarapan pagi. Kini aku sering memasak resep ibu ini karena anak-anak menyukainya.
Dadar Telur Bipir adalah menu telur dadar bihun kecipir. Penambahan kecipir pada telur dadar dapat meningkatkan imunitas tubuh.kecipir memiliki kandungan vitamin C yaitu sumber antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan imunitas.
Ikan kembung salah satu ikan laut yang gampang di jumpai di pasar tradisional. Ikan kembung bakar menu praktis yang dapat di sajikan untuk hidangan bulan Ramadhan.