Lontong Gulai Pakis
Lontong dengan kuah kuah santan dan sayur pakis sangat enak disantap bersama keluarga.
AYAM GORENG MADU SAUS KEJU
Bahan - Bahan
500 gram daging ayam
500 gram minyak goreng
50 gram quaker
100 gram tepung bumbu
2 sdm air
1 butir telur
3 butir kemiri
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1/2 sdt lada bubuk
sejumput ketumbar bubuk
1 sdt garam
Bahan Saus Mentega
50 gram PALMIA SERBAGUNA
100 gram bawang bombay diiris
2 siung bawang putih dicincang halus
2 sdm madu
1/2 sdt lada bubuk
70 gram saos cabe
20 gram saos tomat
1 sdm saos tiram
2 sdm kecap manis garam secukupnya
1 batang daun bawang diiris
1 sdm biji wijen putih
Cara Membuat
1.Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong dengan ukuran sesuai selerah.Sisihkan
2.Campur quaker bersama dengan bawang putih,bawang merah,telur,kemiri dan air didalam wadah blender,kemudian blender selama 2 menit.Matikan lalu tuang keayam beri garam,lada bubuk dan ketumbar bubuk.Aduk-aduk lalu simpan didalam frezer selama 30 menit.
3.Panaskan Minyak,setelah 20 menit keluarkan ayam dari dalam frezer lalu tuang tepung bumbu,aduk kembali lalu goreng sampai matang atau mengapung.Angkat dan tiriskan
4.Panaskan PALMIA SERBAGUNA,lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum,lalu tuang kecap manis,saos tiram,saos sambal,saos tomat,lada bubuk dan madu,aduk -aduk sampai mengental.
5.Masukan daging ayam sambil diaduk lalu beri wijen putih dan daun bawang.Angkat
6.Ayam goreng madu saus mentega siap dihidangkan.Selamat mencoba
Lontong dengan kuah kuah santan dan sayur pakis sangat enak disantap bersama keluarga.
Kikil mau dimasak apapun sangat enak asal pandai mengolahnya. Kali ini kumasak kuah santan pedas, gurih dan lezat.
Ayam kampung mengandung sedikit lemak jenuh dan lebih banyak asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Sedari kecil ibu sering memasakan ayam kampung untuk anak-anak nya. Ayam kampung kentang bumbu andaliman ini salah satu resep kesukaan dari ibu.
Hari ini saya masak "Gulai Ayam untuk menu makan siang keluarga saya dan pastinya mangkin lezat,enak dan gurih karena saya menggunakan margarin palmia serbaguna.Penasaran dengan resepnya.Langsung saja ini dia