AYAM GORENG MADU SAUS KEJU
Bahan - Bahan
500 gram daging ayam
500 gram minyak goreng
50 gram quaker
100 gram tepung bumbu
2 sdm air
1 butir telur
3 butir kemiri
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1/2 sdt lada bubuk
sejumput ketumbar bubuk
1 sdt garam
Bahan Saus Mentega
50 gram PALMIA SERBAGUNA
100 gram bawang bombay diiris
2 siung bawang putih dicincang halus
2 sdm madu
1/2 sdt lada bubuk
70 gram saos cabe
20 gram saos tomat
1 sdm saos tiram
2 sdm kecap manis garam secukupnya
1 batang daun bawang diiris
1 sdm biji wijen putih
Cara Membuat
1.Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong dengan ukuran sesuai selerah.Sisihkan
2.Campur quaker bersama dengan bawang putih,bawang merah,telur,kemiri dan air didalam wadah blender,kemudian blender selama 2 menit.Matikan lalu tuang keayam beri garam,lada bubuk dan ketumbar bubuk.Aduk-aduk lalu simpan didalam frezer selama 30 menit.
3.Panaskan Minyak,setelah 20 menit keluarkan ayam dari dalam frezer lalu tuang tepung bumbu,aduk kembali lalu goreng sampai matang atau mengapung.Angkat dan tiriskan
4.Panaskan PALMIA SERBAGUNA,lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum,lalu tuang kecap manis,saos tiram,saos sambal,saos tomat,lada bubuk dan madu,aduk -aduk sampai mengental.
5.Masukan daging ayam sambil diaduk lalu beri wijen putih dan daun bawang.Angkat
6.Ayam goreng madu saus mentega siap dihidangkan.Selamat mencoba
Awalnya sebelum menikah aku tidak suka memasak, tapi sejak menikah mau tidak mau aku wajib masuk dapur. Waktu pertama masak untuk suami, seringnya ngk enak dan ujung ujungnya jajan di luar. Tapi aku ngak nyerah, aku sering browsing dan lihat2 resep para chef di Instagram. Dan Alhamdulillah sekarang aku jadi hoby banget sama masak. Jika ada resep baru, aku berusaha untuk belajar dan membuatku jadi betah di dapur.
Udon yang hangat dengan topping tumisan daging dan jamur. Sangat cocok dimakan ketika musim hujan seperti sekarang.
Saya seorang ibu dengan 3 orang anak selain itu saya juga bergerak di bidang wirausaha makanan. Setiap harinya saya harus pandai mengatur waktu antara urusan rumah tangga dan bisnis. Saya selalu berusaha menyiapkan makanan untuk keluarga sebelum saya pergi beraktivitas karena saya yakin kesehatan berawal dari makanan yang baik. Beruntungnya saya menemukan Palmia Margarin Serbaguna yang sangat membantu dalam menyiapkan makanan yang lezat dan bergizi, makanan apa pun yang saya masak menggunakan Palmia pasti enak dan keluarga saya sangat menikmatinya jadi saya tak perlu khawatir lagi saat membuat hidangan untuk keluarga karena ada Palmia yang menyempurnakannya. Saya pun dapat beraktivitas di luar rumah dengan tenang.
