AYAM BUNGKUS SAYURAN

Bahan dadar :

• 125   gram     Tepung terigu
• 1      butir      Telur ayam
• ½     sdt        Garam
• 300   ml         Susu cair
• 50     gram     PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, lelehkan

Bahan isi :

• 300   gram     Fillet ayam, iris tipis
• 1       sdm      PALMIA GARLIC MARGARINE
• ½      buah     Bawang bombay, cincang halus
• 2       siung    Bawang putih, cincang halus
• 100    gram    Saus bangkok
• ½      buah     Paprika merah, iris memanjang
• ½      buah     Paprika hijau, iris memanjang
• 100   gram      Selada
• Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat :

1. Dadar : Campur semua bahan dadar, aduk hingga rata.
2. Panaskan pan dadar, oles dengan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA. Tuang adonan lalu buat dadar tipis, masak hingga matang, angkat .
3. Isi : Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.  Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan saus bangkok, garam, gula pasir dan meica bubuk, masak hingga matang, angkat.
5. Ambil selembar dadar, isi dengan selada, ayam, paprika merah dan paprika hijau, lipat lalu gulung hingga padat dan rapih. Sajikan.