Ayam Asin Gurih Panggang

Bahan :

1          ekor     Ayam ukuran kecil kira2 500gr)

1          sdm      Garam

1/4       sdt       Penyedap rasa

2          btr        Bwg putih utuh dgn kulitnya

1          sdm      PALMIA GARLIC MARGARINE

100      cc         Air

1          batang Serai keplek

Cara membuat :

1. Lumuri ayam dgn garam,penyedap rasa sampai rata,diamkan kurleb 1jam(lbh lama lbh meresap) Belah ayam dari bagian dada,lalu tekan bagian punggung ayam supaya rata
2. Panaskan teflon dan masukkan PALMIA GARLIC MARGARINE, lalu masukan ayam dan bahan lainya,tutup masak sampai kuah mengering dan ayam sprti di gambar,masak diapi sedang ya bun, sesekali dibalik biar meresap sempurna.