Yellow Chiffon Cake
Bahan :
100 gr Palmia Butter Margarine
150 gr tepung terigu
100 gr keju cheddar
100 gr gula halus
½ sdt soda kue
½ sdt garam
1 sdt baking powder
5 kuning telur
7 putih telur
Meises kuning secukupnya
1 sdt jeruk nipis
Cara membuat :
1.Panaskan Palmia Butter Margarine hingga cair seperti minyak,sisihkan.
2.Campur tepung terigu,keju cheddar,soda kue,baking powder,garam dan gula halus.Aduk rata buat lubang ditengah tuang Palmia Butter cair,susu serta kuning telur aduk kembali hingga rata dan agak licin.
3.Kocok putih telur hingga berbusa, beri air jeruk nipis dan sisa gula halus.Kocok adonan hingga lembut.Tuang kedalam adonan tepung aduk balik perlahan hingga rata.Tuang kedalam cetakan persegi yg sudah diolesi Palmia.
4.Panggang hingga matang.Setelah matang angkat potong kotak taburi meises kuning.Yellow Chiffon Cake siap disajikan
Cemilan tradisional yang cara membuatnya sangat mudah, tapi rasanya sangat enak. Legitnya unti gula merah menyatu dengan lembutnya dadar yang beraroma pandan. Biasanya kalau membuat dadar gulung saya menggunakan bahan minyak goreng di dalam adonannya. Tapi di dalam resep ini minyak gorengnya saya ganti dengan Butter Margarin Royal Palmia yang sudah dilelehkan. Rasa dan aromanya pun jadi makin mantap.
Pempek ceker berbahan dari ubi jalar ini merupankan cemilan yang paling di sukai sama anak-anak saya.
Biasa saya kurang suka dengan yang nama tahu. Tetapi olahan tahu yang satu ini sangat saya sukai. Dan biasa nya camilan satu ini saya bikin buat menu buka puasa.
Semenjak WFH tiap hari harus putar otak buat bikin cemilan, ini adalah salah satu kesukaan di rumah, gabin crispy, anak anak pasti suka nambah kalau dibeliin akhirnya belajar bikin sendiri ternyata mudah, bisa dimodifikasi isinya bisa tambah kacang, kismis, kurma, keju, coklat, duren bahan ramah, dan dapat banyak dong. Gabin ini dalamnya diisi tape, rasa nya enak, renyah, kress diluar empuk di dalam. Vla Tape Singkong nya juga bisa digunakan untuk berbagai resep lain misalnya isi bolen, isi roti, olesan, atau goreng dengan tepung aja.
