Sunshine Cake
12 Porsi
Bahan :
- 2 butir telur ayam
- 500 ml susu cair
- 10 gr margarin Palmia serbaguna,lelehkan
- 65 gr coklat bubuk
- 45 gr gula pasir
- 185 gr tepung terigu
- garam
- 1/2 sdt vanilla ekstrak
Bahan filling :
- kiwi,potong dadu kecil
- strawberry,potong-potong kecil
- mangga,potong dadu kecil
- whipped cream
Cara membuat :
- Crepes : Kocok telur dan gula hingga larut.Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak.
- Sedikit demi sedikit masukkan susu cair,vanilla ekstrak dan garam.Kemudian masukkan margarin Palmia serbaguna leleh,aduk rata.
- Panaskan teflon anti lengket,tuangkan 1 sendok sayur adonan sambil putar teflon supaya hasilnya tipis.Gunakan api kecil saja.
- Kalau sudah matang,angkat dan sisihkan.Lakukan hingga adonan habis.
- Bentangkan 1 lembar crepes,isi dengan whipped cream secukupnya lalu tambahkan potongan buah-buahan kemudian lipat segitiga.Sajikan
Lapis talam, rasanya legit dan khas singkong. Lembut saat disantap legit dan gurih.
Cemilan yang bernuansa martabak manis akhir-akhir ini banyak berseliweran di dunia maya maupun dunia nyata. Salah satunya adalah bolu yang diberi toping seperti martabak manis. Saat menyantapnya pun kita bisa merasakan bolu yang moist tapi ada rasa berbagai macam toping yang biasa di pakai untuk martabak manis. #PalmiaPoints2021
Jajanan wingko nampak sederhana, tapi bagaimana bila saya tambah aneka buah dan disajikan dingin? Pas nih, hari libur bikin camilan dingin dinikmati di cuaca kemarau panjang. Si adek yang baru latihan makan juga suka banget. Wingkonya empuk, seperti pancake dan jus buah dinginnya lumer di mulut. Ada buah buahan asli Indonesia juga lho. Eh, supaya lebih beraroma menambahkan Palmia margarin pada adonan wingko membuat hasilnya lebih legit. sangat cocok lho, teman apalagi pelengkapnya yaitu es cream strawbery juga dibuat secara sederhana dengan menambahkan maizena juga. Gizinya pas deh hidangan ini full vitamin, mineral, ada protein nabatinya juga, karbohidrat, selera Nusantara dan mengangkat jajanan tanah air yang disajikan secara modern.