Strawberry Mini Cheese Cake

Bahan alas :

100 gr biskuit,hancurkan

50 gr Palmia margarin lelehkan

Bahan Cheese Cake :

250 gr cream cheese

150 gr susu kental manis

2 tetes Pewarna merah muda

1 sdm tepung maizena

2 sdm tepung terigu

1/2 sdt baking powder

1/4 sdt vanili bubuk

2 butir telur

Bahan topping :

selai strawberry

buah strawberry

Cara Membuat :

1. Campur biskuit dan margarin leleh,aduk rata.

2. Siapkan loyang muffin lalu alasi dengan mangkok kertas

3. Tuang biskuit ke dasar mangkuk,padatkan lalu simpan dalam lemari es hingga ingin di gunakan.

4. Kocok cream cheese,susu kental manis,vanili bubuk hingga rata,tambahkan pewarna ,tepung terigu,maizena,baking powder dan telur kocok hingga rata.

5. Tuang adonan cream cheese ke dalam mangkok sebanyak 3/4 bagian.

6. Oven selama kurang lebih 35 menit atau hingga matang,angkat ,dinginkan.

7. Beri topping selai dan buah strawberry.