Spanish Potato Omelette

Bahan :

5          buah    Kentang ukuran sedang, kupas lalu potong dadu

4          buah    Telur ayam

1          buah    Bawang bombay sedang, kupas potong kasar

4          lembar Keju slice

2          lembar Smoked beef

Garam

Merica

PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menggoreng

Air

Cara membuat :

1. Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, masukkan kentang, masak selama 5 menit. Masukkan bawang bombay. Terus masak selama hingga kentang lunak. Bisa tambahkan sedikit air untuk membantu pelunakan.
2. Dengan spatula hancurkan kentang, seperti mashed potato. Beri garam dan merica aduk rata, angkat dan sisihkan.
3. Pecahkan 4 telur dalam mangkuk, kocok lalu campurkan dengan kentang.
4. Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dalam penggorengan. Masukkan 1/3 adonan masak dengan api kecil sampai permukaan agak mengeras.
5. Letakkan 2 lembar keju, lalu 2 lembar smoked beef kemudian di tambah lagi dengan 2 lembar keju slice.Tuangkan sisa bahan menutupi isian tadi.
6. Tetap panaskan dengan api kecil tunggu sebentar sampai adonan siap dibalik.
7. Dengan memakai piring balikkan adonan telur.
8. Masak lagi dengan bagian atas dibalik sampai matang