SALMON TATAKI
Salmon segar penuh nutrisi pas banget untuk camilan bersama Si kecil dengan resep pastry dari Palmia.

Bahan Kulit Puff :

1.000   gram         Terigu Protein Tinggi

40        gram         Susu Bubuk Full Cream

80        gram         PALMIA BUTTER MARGARINE

15        gram         Garam

500      gram         Air

400      gram         PALMIA SHORTENING PASTRY

 

Bahan Isian :

200      gram         Salmon segar

4          gram         Garam

4          gram         Kecap Dumping

3          gram         Minyak wijen

6          gram         Air jeruk nipis

10        gram         Bawang bombay

4          lembar      Roti tawar kupas

Cara Membuat Isi :

  1. Rendam salmon segar dengan bumbu selama 30 menit.
  2. Lalu tiriskan, siap untuk menjadi isian.

 

Cara Membuat :

  1. Aduk semua bahan kering, tambahkan air, aduk hingga menggumpal dan tambahkan PALMIA BUTTER MARGARINE. Aduk hingga rata, angkat dan istirahatkan.
  2. Roll tipis dan letakkan PALMIA SHORTENING PASTRY diatasnya, lipat seperti amplop.
  3. Tipiskan memanjang dan lipat menjadi tiga bagian, putar 90°, roll dan tipiskan kembali memanjang, lipat menjadi empat dan istirahatkan selama 15 menit.
  4. Ulang cara diatas hingga kita mendapatkan jumlah lipatan yang kita inginkan, istirahatkan.
  5. Tipiskan adonan lalu potong sesuai dengan panjang salmon yang diinginkan.
  6. Bakar adonan dengan suhu 200°C selama 12 menit atau sampai matang.

Resep dari Palmia
Donat

Donat

Semua orang pasti suka donat,makanan dengan berbagai macam topping dan bentuk semangkin gurih ,harum dan lembut karena menggunakan Palmia serbaguna.Berikut resepnya

Dadar Bayam

Dadar Bayam

Camilan sehat, terbuat dari telur dadar berisi sayur bayam. Digoreng dengan Palmia Margarin Serbaguna

Pie Buah Mini Manis Segar

Pie Buah Mini Manis Segar

Pie Buah Mini Manis Segar camilan favorit keluarga. Tampilannya yang cantik dan rasanya yang manis segar selalu menarik perhatian.

Kue Keranjang Goreng untuk Sekampoeng

Kue Keranjang Goreng untuk Sekampoeng

Masi dalam edisi Imlek. karena sudah tradisi, setiap imlek saya selalu menyediakan kue keranjang untuk tamu dan keluarga yang datang, tapi karena pandemi, tahun ini saya tidak menerima tamu dan keluarga untuk berkunjung ke rumah. Nah dari pada mubazir, kue keranjangnya saya goreng aja deh buat dibagi-bagu sekomplek. Kue keranjang ini beratnya 5kg, gede banget, ga mungkin habis buat keluarga saya sendiri. Kue keranjang goreng itu sangat mudah dibuat tapi ada satu rahasia terpenting yang tidak boleh kita skip agar rasa kue keranjangnya bisa Super wangi dan enak. Mau tau rahasianya??? Jawabannya adalah "MARGARIN". Dan di rumah saya selalu menggunakan Margarin PALMIA, karena selain wanginya yang super enak, rasanya juga lezat dan yang terpenting semua orang rumah suka sekali. Nah penasaran kan gimana cara masak kue keranjang goreng yang super simple tapi enak sekali. Saya akan share resep nya ya, hanya dengan 5 bahan aja loh.

Beli Produk Palmia