Salad Mangga Tahu Krispi
Menu sarapan saya, salad sayur dan buah di lengkapi goreng tahu krispi dengan saus kacang asem pedes.

Salad mangga tahu krispi

TAHU KRISPI 4 buah 

Tahu putih potong 4

4 sm     Tepung terigu

1 sm      Tepung maizena

2 sm     Palmia margarine

1 st.      Bw. Putih bubuk

½ st.     Merica bubuk

1  st.     Penyedap jamur

1  st.     Garam               

Air secukupnya.               

Minyak goreng bimoli

Cara membuat :

1. Aduk tepung terigu, maizena dan margarine sampai tercampur rata, seperti crumble.

2. Masukkan bahan kering lainnya.

3. Beri air secukupnya sampai kekentalan yang di butuhkan.

4. Celupkan tahu lalu goreng dalam minyak panas sampai terlihat kering, sisihkan.

SALAD

Bahan saus

1  sm.   Palmia margarine

2 siung Bawang putih cincang

1  bh.    Cabe merah cincang

2  sm.   Pindekaas

1  sm.   Cabe rawit halus

1  sm.   Gula stevia

1  st      Penyedap jamur

1  st      Garam

2  sm.   Kecap asin

1  st.     Minyak wijen

4  sm.   Cuka apel

2  sm    Daun ketumbar iris halus.

200 ml  Air

1  st.     Maizena larutkan

Cara membuat :

1. Panaskan palmia margarine, tumis bawang putih cincang sampai harum masukkan, cabe merah, pindekaas, cabe rawit, aduk sampai rata. 

2. Masukkan semua sisa bahan lalu didihkan sambil di kocek kecuali cuka apel.

3. Setelah mendidih masukkan larutan maizena aduk terus sampai agak kental

4. Terakhir masukkan cuka apel dan irisan daun ketumbar aduk rata.

5. Test rasa.

SALAD :

2  lembar daun kol ungu, iris

2  lembar lettuce, iris

¼ butir  paprika merah potong dadu

5  bh  buncis rebus potong2

2  sm  jagung manis rebus

1  bh.  Mangga gincu segar potong dadu

1 ptg Pepaya mengkel iris2

Penyajian :

1. Tata tahu krispi di piring

2. Campur semua bahan salad, siram dengan saus kacang pedas

3. Hidangkan.


Resep dari Dedeh Kurnia
PALMIA RAINBOW CAKE

PALMIA RAINBOW CAKE

Tampil cantik dan berwarna-warni pasti bikin si kecil senang dibuatkan Rainbow Cake ini.

Palmia
MINESTRONE SOUP

MINESTRONE SOUP

Hangat dan rasanya gurih serta lezat, sajikan kreasi soup untuk santap malam bersama keluarga.

Palmia
ES TELER PALMIA CAKE

ES TELER PALMIA CAKE

Kalau biasanya es teler itu jadi minuman segar pelepas dahaga, kali ini yuk berkreasi membuatnya jadi sebuah kue. Simak resepnya di sini ya.

Palmia
MARTABAK ROLL CAKE

MARTABAK ROLL CAKE

Lebih suka martabak atau bolu gulung? Biar bisa merasakan keduanya, yuk coba resep MARTABAK ROLL CAKE ini.

Palmia
Upload Resep Andalanmu