Godok Pisang Vanila
Ada pisang kemasakan sayang kalo di buang. Aku buat godok pisang dengan aroma vanila kesukaan keluarga di rumah. Tidak ketinggalan menambahkan Palmia Margarine Serbaguna saat menggoreng godok pisang agar lebih gurih.
Roti Abon
Roti Abon
Bahan-bahan:
500 gram Tepung terigu protein tinggi
15 gram Ragi instan
2 gram Bread improver
125 gram Gula pasir
75 gram Susu bubuk
3 butir Kuning telur
210 ml Air es
10 gram Garam
50 gram PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Bahan untuk olesan :
Secukupnya susu evaporated
Bahan Topping dan isian :
100 gram mayonnaise
2 sdm susu kental manis
½ sdt mustard
¼ sdt merica bubuk
Secukupnya abon sapi
Cara membuat:
- Campur jadi satu tepung terigu, ragi, bread improver, gula, dan susu bubuk, aduk semua bahan menggunakan mixer berbentuk spiral hingga tercampur merata.
- Tambahkan kuning telur dan aduk kembali dengan menambahkan kecepatan.
- Setelah semua bahan tercampur rata matikan mixer, masukkan air es, garam serta PALMIA MARGARIN SERBAGUNA. Mixer kembali selama kurang lebih 20 menit hingga adonan kalis.
- Diamkan adonan selama 15 menit hingga mengembang. Kempiskan adonan lalu potong – potong dengan berat 50 gram. Diamkan adonan selama 10 menit.
- Giling adonan kemudian isi dengan abon, lipat kembali dan bentuklah lonjong. Diamkan adonan selama kurang lebih 40 menit hingga mengembang. Oles permukaannya dengan susu evaporated.
- Oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 20 menit.
- Campur jadi satu dan aduk rata mayonnaise, susu kental manis, mustard dan merica bubuk. Oleskan pada permukaan roti secara merata kemudian taburkan abon sapi
