Pie Brownies Almond

Bahan :

Kulit Pie :

300      gr         Tepung segitiga biru

200      gr         ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE beku potong kecil-kecil

2          sdm      Gula halus

1          buah    Kuning telur

Brownies :

100      gr         DCC (dark cooking chocolate)

50        ml         Minyak goreng

2          sdm      ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

130      gr         Gula halus

20        gr         Coklat bubuk

100      gr         Tepung terigu

2          butir     Telur

Almond slice untuk topping

Cara membuat:

1. Kulit Pie : masukan bahan ke dalam satu wadah, aduk menggunakan pisau pastry/garpu sampai rata dan bergerindil.
2. Setelah itu padatkan adonan kulit pie dan cetak kedalam loyang pie yang sudah dioleskan mentega menggunakan tangan.
3. Setelah adonan kulit pie dicetak kedalam loyang tusuk permukaan loyang menggunakan garpu.
4. Brownies : lelehkan dcc, minyak dan butter dengan cara ditim. (Sisihkan hingga dingin).
5. Kocok telur dan gula menggunakan whisk, lalu masukan bubuk coklat dan tepung terigu aduk menggunakan spatula sampai rata.
6. Setelah itu masukan lelehan dcc, butter dan minyak aduk sampai rata.
7. Tuangkan adonan brownies kedalam loyang kulit pie, taburkan almond slice (topping sesuai selera) panggang kedalam oven.