Martabak Manis Mini
Semua orang pasti suka dengan martabak,cemilan dengan berbagai macam rasa dan topping membuat kita tidak perna bosan menikmatinya.Berikut resep martabak versi saya.
Mini panecake Lumer
Enak dimakan selagi hangat.
Bahan adonan :
250 gr Tepung terigu
3 sdm Susu bubuk larutkan dengan air setengah gelas belimbing
100 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, dicairkan
1 butir Telur
1/2 sdt Baking powder
1/2 sdt Baking soda
Garam sejumput
2 sdm Gula
Bahan topping :
Susu kental manis putih
Keju parut
Meses coklat
Cara membuat :
- Kocok telur dan gula sampai larut, masukan terigu, baking soda baking powder masukan susu bubuk yang sudah dilarutkan dengan air, kocok adonan hingga tercampur rata.
- Masukan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA cair aduk lagi sampai rata. Diamkan adonan beberapa saat lalu masak dengan cetakan bulat bulat, tanpa minyak.
- Masak setengah matang angkat siapkan di piring saji lalu beri topping susu, keju dan meses. Selamat mencoba.
