Bakwan Jagung
Bakwan jagung makanan ringan dan gurih. Dari dulu paling suka dengan bakwan jagung. Dengan bumbu kunyit, bawang putih dan kencur aroma bumbu sangat terasa saat menikmatinya.
Mie Tek Tek Gor
Mie tek tek goreng merupakan salah satu hidangan yang biasa dijual dalam gerobak di malam hari, bersama ibu saya mau masak mie tek tek sendiri di rumah untuk menu makan malam
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 1 bungkus mi telur (isi 3 papan mi)
- 4 butir bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 buah kemiri, haluskan
- 8 buah cabai merah keriting
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Garam secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- 6 batang sawi hijau, iris
- 1 lembar kol, iris
- 2 butir telur
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus mie telur hingga matang, tiriskan. Di lain wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin palmia sampai wangi. Masukkan sayuran, beri sedikit air, aduk-aduk hingga matang
- Masukkan telur dan diamkan sebentar, sampai agak matang. Masukkan mie telur, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk dan koreksi semua rasa. Sajikan mie tek tek goreng dengan bawang goreng, kerupuk, dan acar.
