Martabak telur ini kesukaan mbah bu buat camilan namun sama cucu cucunya sering buat lauk nasi.
# 5 lmbr kulit lumpia
# 4 butir telur
# 3 daun pre, iris tipis
# 2 sdm bumbu kari
# 5 sdm daging giling
# 5 sdm margarin PALMIA
# garam, merica, kaldu secukupnya
Cara membuat:
# kocok telur tambah daging giling, bumbu kari, garam, merica dan kaldu aduk rata tambah daun pre aduk sebentar
# siapkan kulit lumpia
# panaskan margarin PALMIA, letakkan kulit lumpia beri adonan telur secukpnya lipat kulit lumpia tunggu matang kemudian balik goreng hingga matang.
# sajikan