Pempek Selam
Pempek selam merupakan makanan cemilan yang sangat disukai sama suami saya.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
200 gr daging sapi, cincang
1 bh bawang bombay, cincang
1 sdm bumbu kari
Garam, gula, merica, air secukupnya
Kulit lumpia secukupnya
4 btr telur
3 btg daun bawang, rajang
Cara buat :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay hingga harum
2. Masukkan daging cincang aduk hingga berubah warna
3. Tambahkan bumbu kari, tumis. Beri garam, gula, merica dan air secukupnya
4. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap
5. Cicipi. Angkat dan dinginkan
6. Kocok telur, campur dengan daging dan daun bawang
7. Ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan campuran telur, lipat seperti amplop
8. Goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan.
Rasa brownies yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Keluarga saya sangat menyukainya sehingga hampir setiap Minggu saya membuatnya.
Donat kentang memiliki tekstur yang lembut dan di sukai anak-anak. Donat kentang juga cocok di jadikan takjil saat berbuka puasa.
Tahu goreng dengan isian sayuran dan cincangan ayam sangat enak disantap saat masih hangat.