Martabak Manis Teflon

Bahan :

1          butir     Telur

4          sdm      Gula pasir (sesuai selera)

1/2       sdt       Soda kue

1/2       sdt       Garam

1          bgks     Vanili

250      ml         Air mineral

200      gr         Tepung terigu (segitiga biru)

1/2       sdt       Ragi (fermipan)

Topping:

Secukupnya ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

1          sct        Keju craft kecil

Secukupnya meses

Cara membuat :

1. Campurkan telur, gula, garam, vanili, soda kue dalam 1 wadah. Kocok dengan wisk hingga semua tercampur sempurna.
2. Tambahkan air dan terigu, aduk kembali hingga rata. Masukan fermipan dan aduk kembali. Tutup wadah dengan kain ±30-40mnt.
3. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya.
4. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil, taburi gula pasir. Tutup teflon supaya matang merata. Jika sudah matang, angkat dan olesi ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, beri toping kesukaanmu.. (topingnya boleh apa aja yaaa)