Lemon Brownies

Bahan :

125      gr                     Tepung terigu protein sedang

50        gr                     ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

25        gr                     White chocolate

150      gr                     Gula halus

150      ml                    Jus lemon

1/4       sdt                   Baking powder

1/4       sdt                   Baking soda

Topping :

75        gr                     ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

20        gr                     Gula icing

15        ml                    Susu kental manis

Cara Membuat :

1. Lelehkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan white chocolate dengan sistim double boiler. Sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, gula halus, baking powder, dan baking soda hingga merata.
3. Tambahkan jus lemon sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan menggunakan whisk.
4. Masukkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan white chocolate leleh. Aduk merata kembali.
5. Panggang di oven preheated dengan suhu 170 derajad Celsius selama 30 menit hingga matang. Matikan api, biarkan selama 10 menit di dalam oven agar tidak mengempis. Angkat dan dinginkan.
6. Kocok ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dengan kecepatan sedang. Tambahkan gula icing dan susu kental manis, kocok dengan kecepatan tinggi hingga butter cream lembut.
7. Oleskan butter cream diatas Lemon Brownies. Siap disajikan.