Cake Pandan Ketan Hitam
Ramadhan yang identik dengan Takjil memang paling nikmat membuat cemilan sendiri sambil menanti waktu berbuka puasa. Kali ini saya akan membuat cake pandan ketan hitam
Lemon Brownies
Brownies identik dengan rasa yang manis. Sajian ini brownies dipadukan dengan lemon sehingga memberikan sensasi rasa yang variatif.
Bahan :
125 gr Tepung terigu protein sedang
50 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
25 gr White chocolate
150 gr Gula halus
150 ml Jus lemon
1/4 sdt Baking powder
1/4 sdt Baking soda
Topping :
75 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
20 gr Gula icing
15 ml Susu kental manis
Cara Membuat :
- Lelehkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan white chocolate dengan sistim double boiler. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, gula halus, baking powder, dan baking soda hingga merata.
- Tambahkan jus lemon sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan menggunakan whisk.
- Masukkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan white chocolate leleh. Aduk merata kembali.
- Panggang di oven preheated dengan suhu 170 derajad Celsius selama 30 menit hingga matang. Matikan api, biarkan selama 10 menit di dalam oven agar tidak mengempis. Angkat dan dinginkan.
- Kocok ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dengan kecepatan sedang. Tambahkan gula icing dan susu kental manis, kocok dengan kecepatan tinggi hingga butter cream lembut.
- Oleskan butter cream diatas Lemon Brownies. Siap disajikan.
