Lapis Taro

Bahan :

Bahan A :

3          btr        Telur utuh

1          btr        Kuning telur

125      gr         Gula pasir

½         sdt       Vanilli

½         sdt       Garam

1          sdt       Cake emulsifier

1          sdt       Pasta talas/taro/yam

Bahan B :

100      gr         Tepung terigu

15        gr         Tepung talas (taro powder)

½         sdt       Baking powder

Bahan C :

100      ml         Santan kental

50        gr         PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

Cara membuat:

1. Kocok Bahan A hingga kental, matikan mikser. Masukkan bahan B, aduk rata. Tuangi bahan C, aduk balik hingga rata.
2. Tuang kedalam loyang 22x22x4cm. Kukus hingga matang. Angkat. Dinginkan.
3. Penyelesaian: letakkan satu lembar cake diatas alas kue, polesi atasnya dengan buttercream. Tumpuk diatasnya satu lembar cake lagi. Polesi dengan butter cream. Taburi atasnya dengan parutan keju.