Klappertart Panggang

Bahan :  

250      gram                Tepung Terigu

4          butir                 Kuning Telur

2          kaleng              Susu Kental Manis

800      ml                    Air Mineral

3          buah                Daging Kelapa Sedang (Tidak terlalu muda dan tua)

130      gram                Maizena (1 Gelas Belimbing)

1          sdm                  ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

Vanili Secukupnya

Keju Secukupnya  

Bahan Topping :

Putih Telur

Keju Kenari (Opsional)

Kismis (Opsional)

Kayu Manis Bubuk (Opsional)

Cara membuat :

1. Ayak tepung terigu dan maizena di 1 tempat. Campur tepung terigu, tepung maizena, kuning telur, vanili, dan keju.
2. Didihkan air mineral, ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan daging kelapa. Setelah mendidih masukan adonan dan susu kental manis. Aduk terus sampai mendidih jangan sampai gosong. Angkat adonan klappertaart dan taruh didalam loyang.
3. Mixer putih telur sampai kaku. Taruh putih telur tadi ke atas loyang klappertaart. Tambahkan kayu manis, keju parut, kismis dan kenari.
4. Panggang 10-15 menit dalam oven dengan api sedang. Angkat lalu dinginkan.