Egg Tart

Bahan :

Bahan crust :

200      gram                Terigu

25        gram                Susu bubuk

100      gram                PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

1          kuning              Telur

1          sdm                  Air es

Bahan isian :

100      gram                Susu kental manis

100      ml                     Susu cair

2          kuning              Telur

1/4       sdt                   Rhum

1          sdt                   Maizena

Cara Membuat :

1. Isian : larutkan maizena dengan sedikit air. Lalu campur dg semua bahan isian. Aduk rata, saring dan sisihkan.
2. Crust : aduk semua bahan crust jadi satu sampai bisa dipulungi. Lalu bagi-bagi adonan menjadi 10-12 bagian
3. Bentuk adonan memenuhi cetakan. Cetakan tidak perlu dioles margarin, crust akan lepas sendiri jika sdh matang.
4. Tuang isian ke dalam crust 3/4 tinggi cetakan.
5. Oven pada suhu 165C selama 30 menit sampai kuning kecokelatan. Sajikan.