Kue Lumpur Labu Kuning Manis
Kue lumpur labu kuning mempunyai rasa yang khas, teksturnya lembut dan kenyal.
Bahan:
250 gr tepung terigu protein tinggi
1 sdt ragi
2 sdm gula
1/2 sdt garam
50 gr Palmia Royal
140 ml air / susu
Pewarna biru, merah & coklat Isian: selai coklat
Cara membuat :
1. Campur tepung terigu, ragi, gula, garam, & air. Uleni hingga rata. Tambahkan Palmia Royal. Uleni hingga kalis (15 menit) .
2. Ambil 1 sdt adonan beri warna merah, 1 sdt adonan beri warna coklat & 30 gr adonan biarkan putih (simpan di kulkas) . Sisanya beri warna biru, Diamkan selama 1 jam di tempat hangat.
3. Kempiskan adonan biru, bagi menjadi 10 bagian (sesuai selera). Pipihkan, beri selai coklat. Tutup kembali berbentuk lingkaran. Diamkan 30 menit.
4. Beri warna putih untuk wajah, mata (coklat), hidung (merah) .
5. Kukus selama 20 menit. Matikan api, biarkan dalam keadaan tertutup selama 5 menit. Angkat
Kue lumpur labu kuning mempunyai rasa yang khas, teksturnya lembut dan kenyal.
Bola salju menjadi camilan favorit keluargaku. Perpaduan rasa manis dari taburan gula serta Rasa yang gurih bola cookiesnya sangat enak. Pastinya karna aku menggunakan Royal Palmia Butter Margarin. Dijamin rasanya eksklusif
Salah satu camilan favorit si kecil cocok banget untuk bekal dan acara keluarga karena rasanya yang enak dan disukai semua orang. Boleh juga di tambahkan beberapa warna agar lebih cantik dan menarik.
Kletek udang terbuat dari udang dan tapioka diberi bumbu agar lebih sedap. Sangat cocok untuk isian toples menemani liburan akhir tahun dirumah saja.