Lemon Brownies
Brownies identik dengan rasa yang manis. Sajian ini brownies dipadukan dengan lemon sehingga memberikan sensasi rasa yang variatif.
500 gram tepung terigu
50 gram susu bubuk
1 bungkus fermipan
2 butir kuning telur
220 ml air es
50 gram gula bubuk
50 gram Palmia Serbaguna
garam secukupnya
Topping
100 gram Coklat batang dilelehkan
100 gram Cokalt batang white/susu dilelehkan
Meises secukupnya
Kacang tanah sangrai secukupnya
Cara Membuat
1.Uleni adonan donat dengan mencampur tepung,susu bubuk,fermipan dan gula bubuk,diamkan sebentar
2.Masukan telur atu persatu sambil diaduk kemudian tuang air es sedikit demi sedikit,aduk sampai berbutir.
3.Setelah adonan berbutir-butir masukan Palmia Serbaguna bersama sedikit garam sambil diaduk sampai kalis,jangan lupa agar adonan dibanting sesekali supaya mendapatkan donat yang lembut.
4.Diamkan selama 1 jam atau sampai adonan mengembang menjadi dua kali lipat dari adonan pertama
5.Kempiskan Adonan kemudian bagi adonan sesuai selerah dan bentuk sesuai selerah.Diamkan kembali selama 1 jam.
6.Panaskan minyak,goreng donat sampai kuning kecoklatan dengan minyak yang tidak terlalu Panas.Dinginkan Donat
7.Setelah donat dingin,hias dengan topping yang sudah tersedia.Lakukan sampai habis
8.Donat beraneka toping berbentuk pisang siap dihidangkan dan dinikmati bersama secangkir Teh ataupun Kopi.Selamat mencoba
Brownies identik dengan rasa yang manis. Sajian ini brownies dipadukan dengan lemon sehingga memberikan sensasi rasa yang variatif.
Lumpia dengan isian ayam suwir dan sayuran. Dicocol atau dimakan dengan rawit sangat enak.
Cemilan khas Jogja yang di kenal dengan cara masak di oven ternyata bisa disajikan dengan dikukus. Sangat di sukai oleh anak-anak saya