Dadar Gulung Isi Salad

Dadar Gulung Isi Salad By : Anisa.

Bahan :

250 gr tepung terigu serbaguna

1 butir telur

200 ml Susu cair

200 ml air

Garam

Merica

3 sdm margarin palmia ( cair kan )

Cara membuat :

Masukan semua bahan dalam gelas blender, lalu blender sampai tercampur rata Panaskan wajan anti lengket, ambil satu sendok sayur, tuang diatas wajan ,buat dadar , lakukan sampai habis. . Isi dadar dengan salad

Bahan salad :

1 buah wortel kupas, serut kasar

1 buah mentimun, serut kasar

4 lembar daun selada , iris

1 buah tomat ,ambil dagingnya, potong dadu

1/2 bagian buah mangga, potong dadu

Saus :

Aduk semua bahan dibawah ini

100 gr mayonaise

1 sdm susu kental manis

1- 2 Sdm saus cabe

Sedikit garam & merica

Campur salad beserta saus, aduk sampai rata.

Penyelesaian :

Siapkan selembar dadar, beri isian salad lalu gulung, lakukan sampai adonan habis. Simpan dalam kulkas sebelum disajikan.