Karipap
Sama seperti pastel pahlawan, karipap juga salah satu cemilan yang sering dibuat mamaku. Mungkin karena baba lebih suka cemilan gurih jadi sering buat cemilan gurih
Choco Cake
Buat yg baru belajar baking, cake ini wajib dicoba karena anti gagal lho....rasanya moist banget
Bahan kering:
(campur jd satu)
210 gram Tepung
250 gram Gula pasir
100 gram Coklat bubuk
1/2 sdm Soda kue
3/4 sdm Baking powder
1/2 sdt Garam
Bahan basah:
(campur jd satu kecuali air panas)
250 ml Buttermilk / (susu cair+1/2 sdm cuka / lemon /j.nipis)
120 gram Palmia Butter Margarine, cairkan
2 butir Telur
1/2 sdm Vanila
250 ml Air panas
Caranya membuat:
- Campur bahan kering & basah kecuali air, setelah rata masukkan air panas, aduk lagi.
- Tuang dalam loyang ukuran 22cm atau 20cm panggang selama 40 ment. Kalau pake cetakan cupcake 18-20 menit. Suhu 180 derajat. (Bisa dikasih selai coklat untuk frosting)
