Puding Mangga Biskuit
Siapa yg gak suka puding?? Pasti semuanya suka...terutama anak2 nih, karena rasanya yang manis dan seger. Kali ini saya bikin dengan penambahan biskuit susu yg di hancurkan untuk memperkaya rasanya, jadi ada manis, dan gurih.
BOLU PISANG KEJU
Sajikan Bolu Pisang Keju ini bisa jadi menu camilan sore untuk seluruh keluraga.
Bahan:
- 6 butir Kuning telur
- 3 butir Putih telur
- 50 gram Gula pasir
- 50 gram Gula palem
- 100 gram Tepung terigu protein sedang
- 150 gram Pisang ambon matang
- 1/2 sdt Cake emulsifier (SP)
- 100 gram PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, lelehkan
Cara membuat:
- Kocok kuning telur, putih telur, gula pasir dan gula palem hingga lembut. Masukkan cake emulsifier, kocok hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan pisang ambon, aduk hingga rata.
- Tambahkan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA yang telah dilelehkan, aduk hingga rata. Tuang kedalam loyang tulban yang telah dioles PALMIA MARGARINE SERBAGUNA.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180° c selama 45 menit atau hingga matang. Angkat dan keluarkan dari loyang perlahan.
- Taburi dengan keju parut, potong-potong dan sajikan.
