Bahan:
3butir telur
120g terigu protein rendah
90g PALMIA MARGARINE lelehkan
90g gula pasir
25g sp
60g daun pandan
50g air
Secukupnya buttercream
Secukupnya kelapa kering
Cara membuat :
1. Oles loyang dengan margarin kemudian taburi terigu sisihkan
2. Blender pandan dan air, peras kemuadian saring diamkan kemudian ambil sari yang mengendap
3. Mixer gula, telur, sp, dan terigu hingga mengembang kental berjejak
4. Masukkan margarin leleh dan pasta pandan aduk balik hingga rata
5. Tuang ke dalam loyang kemudian oven hingga matang, potong sesuai selera *saya menggunakan loyang 30x10cm
Saya seorang ibu dan juga seorang istri. Ingin membantu suami dalam ekonomi keluarga semua dilakukan untuk meningkatkan pendapatan selama itu halal dan baik. Semoga dengan budget minim berusaha untuk tetap ikut serta kompetisi palmia dan menunjukan bahwa dapat berbagi resep sehat dan lezat. Semoga bermanfaat.
PANUKUIK, serabinya orang minang. Panukuik kudapan khas dari Minang Sumatera Barat. Rasanya yang legit dan empuk sangat digemari hampir semua kalangan. Sering ku sajikan sebagai menu berbuka saat bulan Ramadhan
