Bolu Kukus Sosis Keju

Bahan :

5          butir                 Telur

80        gram                Gula pasir

1/2       sdt                   Garam

1          sdt                   Emulsifier

125      gram                Tepung terigu protein sedang

1/2       sdt                   Baking powder

50        gram                PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, lelehkan

50        ml                    Santan kental instan

Bahan isi :

3          buah                Sosis sapi, potong kotak kecil

4          lembar             Keju slice, potong kotak

1          batang             Daun bawang, iris halus

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan campuran PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan santan kental sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang yang dialas kertas roti.
4. Kukus diatas api sedang selama 10 menit sampai matang.
5. Tambahkan setengah bahan isi diatasnya. Tuang sisa adonan. Taburkan setengah bahan isi diatasnya. Kukus di atas api sedang kira-kira 15 menit sampai matang. Sajikan