Kue Kering
Kue kering ini kesukaan ade kaka aku.
Bahan:
4 butir telur
140g terigu protein rendah
20g susu bubuk
120g gula
25g sp
120g Palmia Royal *lelehkan
Pasta coklat
Cara membuat :
1. Siapkan loyang yang sudah dioles dengan margarin dan ditaburi terigu
2. Panaskan oven terlebih dahulu
3. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, dan sp hingga mengembang kental berjejak
4. Masukkan terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit mixer dengan kecepatan terendah
5. Tuang Palmia Royal yang sudah dicairkan aduk dengan menggunakan spatula hingga rata, ambil 3sdm adonan beri pasta coklat
6. Tuang adonan ke dalam loyang, beri adonan pasta coklat di atasnya bentuk batik dengan menggunakan tusuk gigi
7. Oven kurang lebih 35menit
Cemilan yang berbalut wijen ini cocok banget untuk menemani acara ngeteh sore bersama keluarga. Gurihnya wijen menyatu dengan manisnya adonan tepung itu saat dikunyah bikin kita jadi ingin terus mengunyah dan mengunyah lagi.