Lapek Bugis Inti Kelapa Putih
Lapek bugih salah satu lape yang terbuat dari tepung ketan. Ibu pun sering menyajikan lapek bugis sebagai cemilan ketika santai.
Banana Pancake
Memanfaatkan pisang yang sudah matang sekali. Biar gak mubadzir, akhirnya dibuat pancake. Alhamdulillah semua suka.
Bahan :
125 gram Tepung terigu
1 buah Pisang
1 butir Telur
2 sdm ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, dicairkan
1 sdm Gula pasir
100 ml Susu cair
1 sdt Baking powder
1/2 sdt Garam
Keju parut untuk toping (opsional)
Cara membuat :
- Lumatkan pisang dengan garpu.
- Campurkan semua bahan (kecuali toping). Aduk rata.
- Siapkan teflon yang sudah dipanaskan tanpa minyak. Gunakan api sekecil mungkin.
- Ambil adonan 1 sendok sayur. Tutup teflon.
- Bila sudah muncul gelembung diatasnya, balik pancake.
- Tunggu hingga matang, sajikan. Ulangi sampai adonan habis.
