Darlung Jalar Ungu
Darlung atau dadar gulung pada umum nya berwarna hijau pandan. Kali ini dadar gulung nya berwarna ungu,karna berbahan baku ubi jalar ungu.
BANANA MOCHA CHOUX
Mocha dan pisang memang bisa jadi pilihan kamu untuk membuat cake spesial bagi orang tersayang.
Bahan :
A.
100 gram PALMIA BUTTER MARGARINE
250 gram Air
3 gram Garam
B.
180 gram Tepung Terigu Cakra Kembar
C.
250 gram Telur
D. (Filling)
1000 gram Susu Cair UHT
200 gram Gula Pasir
80 gram Maizena
80 gram Kuning Telur
100 gram Prosperich Sweet Filling Mocha
300 gram Prosperich Cream Filling Mocha
E. (Topping)
200 gram Prosperich Sweet Filling Mocha
100 gram Pisang
Cara Membuat :
- Masak bahan A hingga mendidih.
- Masukkan bahan B, aduk hingga rata hingga matang, diamkan hingga dingin.
- Masukkan bahan C secara perlahan aduk hingga tercampur rata, lalu bentuk.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 200ºC hingga matang.
- Setelah matang isi dengan bahan D yang sudah di masak dan topping dengan bahan E.
