BANANA CHEESE CAKE

Bahan:

A

100          gram   PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

B

400          gram   Telur utuh

150          gram   Gula palem

100          gram   Gula halus

10            gram   Cake emulsifier

C

250          gram   Tepung Terigu

5              gram   Baking powder

50            gram   Susu bubuk

D

300          gram   Pisang ambon yang sudah matang, haluskan

200          gram   Keju parut

50            gram   Susu cair UHT

Cara membuat:

1. Cairkan bahan A, sisihkan.
2. Kocok bahan B dengan mixer kecepatan maksimum hingga mengembang.
3. Kurangi kecepatan, masukkan bahan C aduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Mixer, masukkan bahan D, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang diameter 20 cm yang telah dipoles dengan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dan dialasi dengan kertas roti.
6. Panggang dengan suhu oven 180°C selama 45 menit hingga matang.
7. Setelah dingin keluarkan dari loyang, hias dengan butter cream.