Original Zuppa Soup:
BAHAN:
3 buah sosis ukurab sedang
400 ml air/kaldu (rebusan tulang)
3 sdm margarin Palmia
400 ml susu evaporasi
2 sdm terigu
1 sdm terigu+ 1 sdt maizena dilarutkan dengan 2 sdm air
1 sdt Garam (secukupnya)
1 sdt gula
1/4 sdt pala (bisa di skip)
20 gram keju parut
Bumbu:
1 siung bawang bombai ukuran sedang cincang kasar
3 siung bawang putih cincang halus
1 sdt lada
Sayur:
1 buah wortel potong dadu
1 buah jagung pipil kukus
1 tangkai seledri cincang.
Toping dan taburan:
1 lembar Puff Pastry potong menjadi 4 bagian.
Parsley, oregano, wijen, keju cheddar secukupnya
Olesan:
1 kuning telur
1 sdm susu cair uht
CARA BUAT:
1. Panaskan panci. Masukan Palmia dan sosis tumis sampai matang tambahkan bumbu bombai dan bawang.
2. Masukkan terigu, aduk.
3. Tambahkan air/kaldu. Aduk, tambahkan susu aduk kembali.
4. Kentalkan dengan larutan maizena dan terigu.
5. Tuang ke dalam alumunium foil cup taburi oregano/parsly. Tutup dengan puff pastry yang sudah diolesi. Bisa menambahkan wijen atau keju parut diatasnya.
6. Pastikan. Wadah tertutup puff pastry.
7. Panggang api bawah. Selama 20 menit 180 derajat.
8. Bisa dinikmati dengan saus tomat/cabe.
Memasak menu spaghetti dengan tambahan labu kuning bisa dijadikan menu hidangan yang lebih wow lho. Spaghetti yang disajikan dengan saus labu kuning yang creamy dan gurih. Pastinya kelurga dirumah suka banget sama menu creamy ini. Saus labu yang warnanya cantik alami bikin sajian makin menarik. Rasanya lezat apalagi pakai margarin palmia yang buat menu spaghetti ini makin istimewa..
Sarapan buat keluarga saya adalah hal wajib, karena dengan sarapan membuat fisik dan tubuh kita lebih siap dan kuat melakukan aktifitas seharian. Nah kali ini saya akan membuat sarapan praktis dan tentunya lezat sekali.
