Bahan:
8 buah Udang
1 buah Bawang bombay
1 buah Sereh (geprek)
1 lembar Daun jeruk purut
1 batang Daun bawang (iris)
5 siung Bawang merah (iris)
5 siung Bawang putih (geprek lalu iris)
2 buah Wortel
3 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
1 Sdm Merica
Secukupny Garam
1 sdm Minyak
Cara memasak:
Kalo ditanya menu sayuran apa paling favorit? Sudah dipastikan jawabannya bunga pepaya. Sedikit diluar kebiasaan kebanyakan orang tapi yang namanya bicara soal selera gak harus sama ?? Menu kali ini TUMIS TONGKOL BUNGA PEPAYA. Sederhana tapi terasa nikmat. Rasa pahit bunga pepaya dipadu dengan gurihnya ikan tongkol menambah selera dan nikmatnya makan.
Tumis daun singkong dengan bumbu iris. Keluarga saya paling suka bila daun singkongnya di rebus terlebih dahulu baru di tumis agar lebih lembut. Ku tumis bumbu dengan Palmia Margarine Serbaguna agar lebih lezat
Telur puyuh dan buncis di masak kuah kuning pedas resep khas ibuku. Saat rindu masakan ibu, aku memasak menu satu ini. Disantap bersama nasi hangat sangat enak.
