Tumis Pedas Tuna Kembang Genjer

Bahan :

200      gr         Kembang genjer siangi

300      gr         Daging ikan tuna kukus yang sudah disuwir

8          siung    Bawang merah iris halus

4          siung    Bawang putih iris halus

100      gr         Cabe rawit hijau belah 2

2          buah    Cabe hijau iris kasar

1          buah    Tomat hijau potong 4

1          cm        Lengkuas geprak

2          lembar  Daun salam

2          sdm      PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menumis

Gula garam secukupnya

2          sdm      Kecap manis

1          sdt       Merica halus

Cara membuat :

1. Tumis bumbu iris dengan palmia hingga harum, masukkan lengkuas, salam, kecap manis gula garam merica.
2. Masukkan tuna suwir dan kembang genjer, aduk rata dan tes rasa.
3. Taburi bawang goreng.
4. Siap dihidangkan.