Tumis Jamur Tiram

Bahan:

150 gr jamur tiram, iris tipis

100 gr dada ayam, dadu

100 gr tahu, dadu

2 sdm paprika merah, potong2

2 sdm paprika hijau, potong2

1 btr telur

Bumbu iris tipis :

1 btg daun bawang

2 siung bawang putih

4 buah bawang merah

1 buah cabe merah

1 sdt saus tiram

Garam, lada Air secukupnya

2 sdm Palmia Sebaguna

Cara membuat :

1. Tumis ayam menggunakan Palmia hingga berubah warna, masukkan daun bawang, bawang merah & putih, cabe merah. Tumis hingga harum .

2. Masukkan paprika merah & hijau, jamur, tahu, & air. Tutup panci, masak dg api sedang hingga setengah matang.

3. Masukkan telur, aduk hingga telur menyebar & matang, tambahkan saus tiram, garam & lada. Cek rasa Angkat, sajikan hangat