TUMIS BOKCOY ENOKI

Bahan :

2          sdm                PALMIA GARLIC MARGARINE

½         buah               Bawang bombay, cincang halus

1          batang            Daun bawang, iris serong

100      gram               Daging giling

200      gram               Bokcoy, bersihkan

100      gram               Jamur enoki

½         buah               Paprika merah, iris tipis

2          sdm                Saus tiram

Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE di dalam wok pan, tumis bawang bombay dan daun bawang hingga harum.
2. Masukkan daging giling, masak hingga daging matang. Tambahkan bokcoy, jamur enoki dan paprika merah, aduk hingga rata.
3. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.