Tumis Ayam Jamur Kuping Lada Hitam
Resep dari Ita Ardy Panjaitan

Jamur dan ayam merupakan kombinasi yang sangat lezat apalagi diberi lada hitam membuat hidangan ini sangat istimewa dan cocok dinikmati dimusim hujan saat ini.Berikut Resepnya

Bahan :

30 gram Jamur kuping seduh air panas

400 gram Fillet ayam dipotong dadu

30 gram Palmia Serbaguna

1 batang serai diiris kasar

1 sdm cabe bubuk

2 sdm saos tomat

1 1/2 sdm kecap manis

1 1/2 sdm madu

2 sdm kecap asin

50 gram bawang bombay cincang halus

5 buah cabe merah dipotong serong

1 sdt lada hitam ditumbuk kasar

1 sdt gula pasir

300 ml kaldu ayam

1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan kaldu ayam

2 batang daun bawang diiris kasar

Bumbu yang dihaluskan

2 siung bawang putih

1 ruas jahe

1 sdt garam

Cara membuat :

1.Panaskan margarin,tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan bawang bombay dan serai sampai harum,masukan daging ayam,masak sampai berubah warna.

2.Setelah daging berubah warna,masukan jamur kuping,cabe bubuk,saos tomat,kecap manis,kecap asin,madu,gula pasir,lada hitam dan cabe potong kemudian aduk ,setelah itu tuang kaldu masak sampai kaldu menyusut baru tuang maizena yang telah dilarutkan,aduk -aduk dan cicipi rasa.Angkat.

3.Tumis Ayam Jamur lada hitam siap disajikan bersama taburan daun bawang dan dinikmati bersama nasi panas.Selamat mencoba


BOLU KELAPA

BOLU KELAPA

Rayakan Natal tahun ini dengan kue-kue lezat yang cantik seperti kreasi Bolu Kelapa ala Palmia.

0
Palmia
STRAWBERRY SHORTCAKE

STRAWBERRY SHORTCAKE

Cemilan cantik yang begitu lezat pas buat menemani waktu libur bersama keluarga.

0
Palmia
APPLE PIE

APPLE PIE

Waktu luang yang dihabiskan bersama orang tersayang akan makin terasa kehangatannya dengan hidangan pie apel ala Palmia.

0
Palmia
Mie Capcay

Mie Capcay

Terinspirasi dari Ifumie, mie nya digoreng lebih dahulu. Kali Ini mie nya hanya direbus saja dan dicampur/disiram dengan kuah sayur capcay.

Beli Palmia diSini