#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan - Bahan :
- Tempe 1 buah yang besar / yang sedang sesuai kebutuhan
- Cabe merah keriting 5 buah
- Cabe Rawit merah 10 buah
- Bawang Merah 6 siung
- Bawang Putih 3 siung
- Garam
- Gula
- Terasi sedikit
- Daun salam
- 1 batang sereh
- Minyak goreng
- Palmia Serbaguna 3 sendok
Cara Membuatnya :
* Potong - potong tempe sesuai selera kamu ya, kalau aku potong - potong biasa aja.
* Panaskan minyak goreng di wajan dan tambahkan 3 sendok palmia serbaguna. Tunggu hingga minyak panas. Lalu setelah itu goreng tempe hingga kering atau garing. Lalu angkat dan tiriskan.
* Rebus cabe merah, cabe rawit , bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Kemudian siapkan ulekan buat menghaluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan terasi. Kalau aku sih lebih suka menghaluskan dengan ulekan karna rasanya lebih terasa. Setelah halus sisihkan sebentar.
* Lalu siapkan lagi sedikit minyak buat menumis bumbu halus, masukkan bumbu ke dalam minyak yang sudah panas, lalu masukkan juga daun salam dan batang sereh lalu aduk - aduk hingga merata. Jangan lupa tambahkan gula dan garam sebagai penyedap. Lalu tunggu hingga harum. Setelah itu masukkan tempe yang sudah di goreng tadi. Aduk - aduk hingga merata.
* Dan setelah wanginya harum dan sudah matang tinggal di sajikan deh dengan nasi hangat. Di jamin bikin nagih deh.
Kaldu kacang hijau ini salah satu resep mamaku yang sudah sering dibuat bahkan sebelum menikah. Bahkan sebelum menikah dulu pernah berjualan di rumahnya Hidangan ini merupakan makanan khas Jawa Timur khususnya banyak ditemui di peranakan arab indo. Biasanya disajikan dengan jeruk nipis dan sambal
Resep Andalanku kali ini Balado Cumi Tebu Telur. Tebu telur mungkin banyak yg belum tahu kan.Bentuknya seperti batang sereh gemuk bagian bawahnya yg bila dikupas berisi daging menyerupai telur yg lembut sekali . Awalnya nyobain bikin balado yg saya campur dengan cumi ,bumbu halusnya saya tumis dengan Palmia Serbaguna.Alhamdulillah anak-anak pada suka .. yukkk liat resepnya dibawah ini ya..
Masakan ibu yang satu ini selalu menjadi hidangan favorit dalam keluarga. Rasanya yang manis gurih juga harum daun Kemangi menjadi daya tarik tersendiri.
Pindang Kecap Ikan Nila Ibu sangat berbeda dengan pindang yang lain, ibu mempunyai resep khusus yang membuat selera makan selalu ingin tambah dan tambah lagi.. Hmm yummy..
