Ikan Asin Super Balado
Ikan tapi asin, wkwk.
Tempe Bakar Palmia
Bismillah persiapan menyambut ramadhan yang tinggal hitungan hari. Bagi ibu2 seperti saya pasti sering dibingungkan dengan menu sahur ataupun berbuka saat menjelang ramadhan.
Nah kali ini saya punya resep yang mudah serta enak, mau dibuat lauk sahur ataupun berbuka sangat cocok. Kalau mau disimpan buat stock pun bisa juga.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
1 papan tempe, potong kotak2
400 ml air
Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cabe merah besar buang bijinya
2 butir kemiri, disangrai
1 1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica bubuk
1 lembar daun salam
1 1/4 sendok teh garam
1 sdm gula merah
3 sdm kecap manis
1 sdm margarin Palmia untuk olesan bakaran
Cara Membuat:
1. Rebus bumbu halus dan air sampai mendidih. Masukkan tempe. tambahkan kecap. Masak hingga matang dan meresap. Tiriskan tempe, sisa ungkepan jangab dibuan
2. Tusuk tempe seperti sate. campur sisa bimbu ungkepan yang masih oanas dengan margarin Palmia. Lalu bakar tempe sambil dibolak-balik sampai harum. Sesekali olesi dengan bumbu oles.
3. Sajikan hangat2
