Telur Lipat Saus Asam Manis

Telur Lipat Saus Asam Manis

Variasi hidangan telur gulung dengan sentuhan saus asam manis, menjadikan menu makan Anda jadi lebih istimewa.

Bahan :

8         butir        Telur

2         batang    Daun bawang, iris halus

Garam dan merica bubuk secukupnya

5         sdm        Palmia Margarine Serbaguna

 

Saus :

2         sdm        Palmia Margarine Serbaguna

1         buah       Bawang Bombay, cincang halus

2         siung      Bawang putih, cincang halus

50       gr            Daging giling

150     gr            Saus tomat

2         sdm        Saus sambal

100     ml           Air

50       gr            Kacang polong

2         batang    Daun bawang, iris tipis

1         sdm         Air jeruk nipis

Garam dan gula pasir secukupnya

 

Cara membuat :

  1. Kocok telur, daun bawang, garam dan merica bubuk hingga tercampur rata.
  2. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna diatas pan dadar. Tuang sedikit adonan telur, ratakan.
  3. Setelah setengah matang, lipat telur lalu angkat.
  4. Tuang kembali sedikit adonan sampai setengah matang, letakkan telur yang sudah dilipat dibagian pinggir dadar lalu lipat kembali, angkat.
  5. Tuang kembali sedikit adonan, lakukan hal yang sama hingga adonan berlapis. Masak hingga matang. Angkat.
  6. Saus : Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling masak hingga berubah warna.
  7. Masukkan saus tomat, saus sambal, air, garam,air jeruk nipis dan gula pasir, masak hingga matang. Masukkan daun bawang dan kacang polong, aduk rata. Angkat.
  8. Potong-potong telur lalu letakkan diatas piring saji, siram dengan saus asam manis. Sajikan.
Resep dari Palmia
MINESTRONE SOUP

MINESTRONE SOUP

Hangat dan rasanya gurih serta lezat, sajikan kreasi soup untuk santap malam bersama keluarga.

Palmia
ES TELER PALMIA CAKE

ES TELER PALMIA CAKE

Kalau biasanya es teler itu jadi minuman segar pelepas dahaga, kali ini yuk berkreasi membuatnya jadi sebuah kue. Simak resepnya di sini ya.

Palmia
MARTABAK ROLL CAKE

MARTABAK ROLL CAKE

Lebih suka martabak atau bolu gulung? Biar bisa merasakan keduanya, yuk coba resep MARTABAK ROLL CAKE ini.

Palmia
Sweet Red Velvet Bread Cake

Sweet Red Velvet Bread Cake

Aku memiliki dua anak perempuan, yang satu berusia 6 tahun dan yang satunya lagi masih berusia 3 bulan. Anakku yang pertama senang sekali memakan kue-kue buatanku. Tapi semenjak si adik lahir, aku tidak bisa lagi membuat kue yang memakan waktu lama. Kadang, cemilan-cemilan roti yang dibelipun tidak termakan karena anakku sudah bosan. "Ah mama, kapan bikin kuenya. Roti melulu." Katanya Padaku. Akhirnya, akupun memutar otak agar sebagian roti tawar yang tidak termakan ini tidak berakhir di tempat sampah. Aku mencoba membuat cake dari sobekan roti tawar. Karena anakku sangat suka dengan kue red velvet maka aku mencoba mengkombinasikan roti, telur, dan Royal Palmia Butter Margarin untuk menjadi Cake Red Velvet sederhana dengan tambahan pasta Red Velvet. Senang banget deh pokoknya nyetok Royal Palmia Butter Margarin di rumah. Karena Wangi Butter dari Margarin ini enak banget. Dan Butternya terasa banget disetiap cake yang aku buat. Aku jadi selalu mendapat pujian dari anak setiap membuat kue. Dia bilang, "Mama hebat, bisa bikin roti menjadi Kue Red Velvet.." Karena biarpun memiliki bayi kecil, tapi aku tidak boleh lupa untuk memperhatikan anak pertamaku dan suami tercinta. Dan Kue Red Velvet super praktis ini dibuat dengan waktu 30 menit saja. Ya, 30 menit untuk beraksi menjadi Wonder Woman di rumah selama bayi tidur. Dan kue ini sudah sangat cukup untuk mewakili rasa cintaku.

Aswinda Utari
Upload Resep Andalanmu