Telur Lipat Saus Asam Manis
Variasi hidangan telur gulung dengan sentuhan saus asam manis, menjadikan menu makan Anda jadi lebih istimewa.

Bahan :

8         butir        Telur

2         batang    Daun bawang, iris halus

Garam dan merica bubuk secukupnya

5         sdm        Palmia Margarine Serbaguna

 

Saus :

2         sdm        Palmia Margarine Serbaguna

1         buah       Bawang Bombay, cincang halus

2         siung      Bawang putih, cincang halus

50       gr            Daging giling

150     gr            Saus tomat

2         sdm        Saus sambal

100     ml           Air

50       gr            Kacang polong

2         batang    Daun bawang, iris tipis

1         sdm         Air jeruk nipis

Garam dan gula pasir secukupnya

 

Cara membuat :

  1. Kocok telur, daun bawang, garam dan merica bubuk hingga tercampur rata.
  2. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna diatas pan dadar. Tuang sedikit adonan telur, ratakan.
  3. Setelah setengah matang, lipat telur lalu angkat.
  4. Tuang kembali sedikit adonan sampai setengah matang, letakkan telur yang sudah dilipat dibagian pinggir dadar lalu lipat kembali, angkat.
  5. Tuang kembali sedikit adonan, lakukan hal yang sama hingga adonan berlapis. Masak hingga matang. Angkat.
  6. Saus : Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling masak hingga berubah warna.
  7. Masukkan saus tomat, saus sambal, air, garam,air jeruk nipis dan gula pasir, masak hingga matang. Masukkan daun bawang dan kacang polong, aduk rata. Angkat.
  8. Potong-potong telur lalu letakkan diatas piring saji, siram dengan saus asam manis. Sajikan.

Resep dari Palmia
Udang goreng mentega

Udang goreng mentega

Aku baru menjadi ibu rumah tangga, sebelumnya aku wanita karir, jadi aku masih mencoba resep2 baru untuk masak sehari2

Tumis Sosis Asam Gurih

Tumis Sosis Asam Gurih

Sebagai seorang Ibu Rumah Tangga sekaligus pegawai Perusahaan Kontraktor skala Nasional dan sehari-harinya bertugas di Project dengan jam kerja yang tidak seperti pegawai kantoran ( hampir tiap hari harus lembur karena Project kejar target ), tentunya tidak banyak waktu untuk menyiapkan masakan sehari-harinya. Mengingat hal tersebut saya selalu berusaha membuat masakan yang praktis tetapi sesuai selera keluarga terutama Anak karena anak saya masih usia 4 th dan seringkali susah makan. Salah satu menu favorit Anak & Keluarga saya adalah Tumis Sosis Asam Gurih... Selain rasanya yang disukai, memasaknya pun tidak butuh waktu yang lama...Sangat Praktiiisss....

Sambal Pete Teri Jambi Daun Jeruk

Sambal Pete Teri Jambi Daun Jeruk

Sambal Pete Teri Jambi salah satu menu favorit keluarga saya, aroma daun jeruknya mempunyai cita rasa yang khas, meski menu ini sederhana tapi rasanya luar biasa.

Laning  Gori  (Labu kuning  goreng daun  kari)

Laning Gori (Labu kuning goreng daun kari)

Labu kuning tidak saja kaya kandungan vitamin A, tetapi juga bermanfaat untuk obat maag. Olahan labu paling sering kita temui dari labu kuning adalah labu kukus, kolak labu, puding labu,dan sup labu. Selain makanan diatas, labu kuning juga dapat dimasak dengan cara digoreng,kemudian ditumis dengan telur asin dan daun kari. Tidak hanya memberi sensasi lezat tetapi juga sensasi mengesankan.

Beli Produk Palmia