Sup Ikan Nila
Sup ikan nila, dengan bumbu sederhana sangat enak dinikmati hangat-hangat.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
BAHAN:
3 butir telur
2 sdm susu cair
Sejumput lada bubuk
Sejumput kaldu bubuk
Garam secukupnya
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
BAHAN ISI:
2 siung bawang putih, cincang halus (cacah)
5 buah jamur kancing, iris kasar (saya pakai jamur kalengan)
15 gr paprika merah, cincang dadu kecil
15 gr paprika hijau, cincang dadu kecil
50 gr Beef Pepperoni
50 gr Mozarella
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
BAHAN PELENGKAP:
Kentang Goreng
Tomat panggang
Saus tomat/cabe
CARA MEMBUAT:
1. ISI : Panaskan 1 sdm Palmia Margarin di dalam wajan. Tumis hingga layu bawang putih, jamur dan paprika, aduk rata. Masukkan Beef Pepperoni, aduk sebentar, matikan api dan sisihkan.
2. Dalam mangkok, campur telur, susu, kaldu bubuk, lada dan garam, kocok hingga rata.
3. Panaskan 2 sdm Palmia Margarin dalam teflon/wajan datar. Tuang adonan telur. Ketika sudah setengah matang (bagian atas masih dalam keadaan basah), taburi dibagian tengahnya dengan 1/2 bagian mozarella lalu lapisi dengan bahan isian yang sudah ditumis, lapisi lagi bagian atasnya dengan mozarella. Lalu lipat telur, tekan-tekan sedikit bagian ujung agar tidak terbuka. Angkat dan sajikan hangat dengan Kentang goreng dan bahan pelengkap lainnya.
Selain sebagai sumber protein, tahu juga mengandung beragam nutrisi, seperti karbohidrat, serat, dan lemak. Kandungan asam amino esensial dan berbagai mineral, seperti kalsium, selenium, fosfor, magnesium, dan zat besi, pun dapat ditemukan di dalam tahu
Ikan tongkol dagingnya sangat gurih, kali ini kumasak sambal cabe ijo sangat enak disantap bersama nasi hangat.
Saat anak mogok makan sayur, wonder woman hrs kreatif, dong agar asupan serat dan vitamin tetap terjaga. Misalnya dgn mencampurkan buah pada masakan, seperti di resep saya ini. Ayam yg dimasak dgn nanas rasanya segar dan lezat. Bau amis ayamnya juga hilang. Anak2 jadi doyan. Apalagi ditumis dgn Palmia garlic yg harum aroma bawang, dijamin tambah lezat.