Tumis Saos Tiram Bunga Daun Muda Kates
Daun dan bunga Kates mempunyai cita rasa tersendiri, Ibu suka memasak menu ini katanya Pahit- Pahit enak.
Bahan:
300 gr Tauge, buang ekor
4 sdm Teri medan
4 siung Bawang putih geprek dan cincang halus
2 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
Daun bawang rajang halus
Secukupnya Garam dan kaldu jamur
Secukupnya Air
Cara membuat:
1. Teri medan goreng hingga kekuningan lalu tiriskan.
2. Masukkan tauge, cah hingga setengah garing masukkan garam, kaldu jamur, aduk rata
3. Masukkan air sedikit, kurang lebih 3 sdm agar tidak terlalu kering, masukkan daun bawang dan teri goreng lalu aduk rata, lalu diangkat (jangan sampi layu,enak kalo taugenya agak garing).
Daun dan bunga Kates mempunyai cita rasa tersendiri, Ibu suka memasak menu ini katanya Pahit- Pahit enak.
Mie goreng Jawa makanan kesukaan suami...Biar tambah enak masaknya pakai Palmia Margarin Serbaguna pasti enakkk tenan.
Salah satu kuliner khas Mandailing adalah gulai ikan salai. Kuliner ini sangat digemari raja-raja di Mandailing. . Cita rasanya yang gurih dan pedas membuat gulai ini menjadi andalan di sejumlah rumah makan khas Tapanuli Selatan. . Kekhasan aroma dan rasanya yang membuat kuliner satu ini menjadi menu favorit dikeluarga kami.
Bakso dengan kuah bening dimasak bersama jagung dan kol. Semenjak saya menggunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis bumbu, keluarga jadi lebih suka makan sayur karena rasanya yang lebih gurih.