Nasi Goreng Kencur
Modifikasi nasi goreng khas Sunda ini memakai cekur alias kencur muda sebagai bumbu yang utama. Aroma dan rasa yang pedas membuat perut jadi hangat setelah menyantapnya.
Sup Kikil Tahu Kuah Nanas
Masakan Ibu selalu punya sensasi rasa istimewa. Sup Kikil Tahu Kuah Nanasp Kikil Tahu Kuah Nanas resep Ibu yang pas dinikmati dicuaca dingin. Nanas kaya akan nutrisi, termasuk antioksidan yang dapat menangkal efek buruk radikal bebas dan mengurangi peradangan di dalam tubuh. Dengan manfaat ini, ditambah lagi manfaatnya dalam mencegah darah tinggi dan kolesterol tinggi, nanas mampu menurunkan risiko terjadinya serangan jantung.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 3 bh Tahu goreng (potong dadu)
- 100 gr Nanas
- 200 gr Kikil
- 1 sdt Kaldu jamur
- Garam secukupnya
- 500 ml Air
Bumbu Iris:
- 3 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 3 buah Cabe merah
- 3 buah Cabe hijau
- 1/4 ruas Jahe
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair, masukkan bumbu iris, tumis bumbu iris
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan kikil, tahu dan nanas
- Masukkan kaldu jamur dan garam, masak hingga matang lalu sajikan
