Sambal Terasi
Sambel terasi sangat nikmat sebagai teman makan nasi dan sayur lalapan
Sup Enoki Sosis Wortel
Musim hujan seperti saat ini makan Sup Enoki Sosis Wortel sangat pas. Menu dari Ibu ini sangat baik karena jamur enoki merupakan jamur yang rendah kalori, mengandung protein, vitamin, mineral, asam lemak tak jenuh dan serat yang baik untuk tubuh. Sehingga mengonsumsi jamur enoki dapat merasakan manfaat jamur enoki bagi kesehatan seperti meningkatkan imunitas tubuh, mengontrol kolesterol, hingga mengurangi risiko kanker.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 150 gr Sosis
- 150 gr Wortel
- 50 gr Enoki
- 500 ml Air
- 2 sdm Saus tiram
- 1 sdt Kaldu jamur
- Garam secukupnya
Bumbu Ulek:
- 3 siung Bawang merah (iris)
- 2 siung Bawang putih (iris)
- 1/4 ruas Jahe (iris)
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair lalu tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih
- Masukkan sosis, wortel dan enoki
- Masukkan saus tiram, kaldu jamur dan garam
- Masak hingga matang sajikan
