Bahan :
1 liter Air
400 gram Spaghetti
2 sdm Minyak zaitun
1 sdt Garam
Saus Spaghetti :
2 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
2 siung Bawang putih, memarkan
2 buah Bawang bombay, potong bulat
200 gr Daging sapi cincang
150 ml Air
100 gr Saus tomat
2 buah Tomat, buang bijinya, potong dadu
1 sdm Kecap manis
3 sdm Tepung maizena, larutkan dengan 20 ml
1 sdt Merica bubuk
1/2 sdt Oregano
Pelengkap :
100 gr Keju parut
Cara Membuat :
1. Rebus spaghetti selama 20 menit, beri minyak zaitun dan garam. Tiriskan, buang airnya dan sisihkan.
2. Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi , masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tomat dan tomat yang dipotong, kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.
4. Beri larutan tepung maizena, tambahkan kecap manis dan merica bubuk, masak hingga mengental.
5. Penyajian : Tata spageti di atas piring, beri saus di atasnya, taburi dengan keju parut dan sajikan hangat-hangat.
Ibu punya cara agar masakannya selalu enak dan tidak ngebosenin. Sup Ayam Buwoluh masakanku hari ini adalah resep dari Ibu yang rasanya segar. Masakan ini menggunakan belimbing wuluh, manfaat belimbing wuluh diketahui bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Manfaat ini didapatkan dari kandungan antioksidan, serat, vitamin C, dan kalium di dalamnya. Kalium berfungsi untuk menurunkan tekanan darah.
Bakso ayam dimasak dengan kuah kecap dan bumbu sangat enak sebagai pendamping lauk makan.
Gulai Kakap Nanas Raning menu masakan Ibu yang menjadi favoritku, rasa kuah gulainya segar. Ikan kakap mengandung magnesium, yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung, fungsi otot, dan menjaga tekanan darah tetap stabil. Konsumsi ikan kakap secara teratur dapat dijadikan sebagai bagian dari pola makan yang sehat.
Saus tiram adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
