Bahan :
- 1 buah telur,kocok
- 1 buah alpukat
- 2 buah tomat cherry,belah menjadi 2 bagian
- daun selada
- 2 buah roti tawar,bentuk bulat
- 2 sdm margarin Palmia Serbaguna
- garam
- merica
Cara membuat :
- Panaskan 1 sdm margarin Palmia Serbaguna,lalu tuang kocokan telur yang sudah dibumbui garam dan merica.Masak orak arik,angkat lalu sisihkan.
- Panaskan 1 sdm margarin Palmia Serbaguna,lalu panggang roti tawar menggunakan teflon anti lengket. Panggang hingga agak kecoklatan di kedua sisi.Angkat,sisihkan.
- Blender setengah buah alpukat.Setengah bagian lagi diiris-diiris.
- Tata roti tawar dua lapis lalu tambahkan daun selada,scramble egg,alpukat,dan tomat cherry.Sajikan.
Resep kwetiiauw goreng ini resepnya dari ibuku. Yang bikin neda masakan kweriauw goreng ini adalah adanya.penambahan potongan cabe, sehingga rasanya ada sedikit pedasnya. Saat aku mencoba resep ibuku ini, alhamdulillah rumah pada suka semuanya
Kalau ditanya makanan favorite saya jawabannya pasti banyak, tapi kalo ditanya masakan apa yg paling sering dimakan setiap hari? Sudan pasti bambu balado! Dari multi telur balado, ikan balado, tempe balado, bahkan sampai sambal sehari-hari ya sambal balado. Jadi saya adalah penikmat balado. Nah! Karena dari itu saya saya mencoba mengkombinasikan antara masakan western dengan bambu Indonesia (selain saya juga butuh masakan dengan nutrisi protein yang tinggi untuk otot-hahaha) jadilah “Butter Steak Balado”! Buat Saya semua makanan kalo udah kena bumbu sambal balado.. Pasti enak! apalagi resep saya yang satu ini, dijamin nagih! Simple lagi bikinnya!
Kaldu kacang hijau ini salah satu resep mamaku yang sudah sering dibuat bahkan sebelum menikah. Bahkan sebelum menikah dulu pernah berjualan di rumahnya Hidangan ini merupakan makanan khas Jawa Timur khususnya banyak ditemui di peranakan arab indo. Biasanya disajikan dengan jeruk nipis dan sambal
Indonesia terkenal kaya akan rempah-rempahnya. Dengan memanfaatkan rempah-rempah itu Cara saya menghilangkan bau daging kambing.saya mengunakan rempah yang mengeluarkan aroma harum, seperti kayumanis,yang saya gunakan , dan tak lupa selalu pakai Palmia serbaguna. Ini kunci sukses membuat hidangan apapun jadi superlezat.
