Rolade Tahu Ayam Siram Saus Tauco Pedas ala Palmia Garlic

Rolade Tahu Ayam Siram Saus Tauco Pedas ala Palmia Garlic

Sajian satu ini jadi favorit keluargaku, karena selain enak, juga unik perpaduannya. Palmia Garlic menjadikan menu favorit keluargaku ini makin luar biasa enaknya dan tiada duanya pastinya...

Bahan :

425      gr         Tahu

225      gr         Daging ayam giling

1          sdt       Garam

1/2       sdt       Merica

3          sdm      Daun bawang, cincang

5          siung    Bawang putih, haluskan

1          sdt       Kecap inggris

1          sdt       Minyak wijen

1          btr        Putih telur

2          bj         Wortel, serut kasar

4          bj         Sosis ayam

2          lembar Kembang tahu, semprot dgn sdkt air supaya lunak

3          sdm      PALMIA GARLIC MARGARINE

Saus :

1          sdm      PALMIA GARLIC MARGARINE

3          siung    Bawang putih, keprak

1/2       bh        Bawang bombay

3          bj         Cabe keriting, iris serong

3          bj         Cabe rawit, iris halus

2          sdm      Tauco manis

1          sdm      Kecap manis

2          bj         Pekak/ bunga lawang

1/4       sdt       Garam

1/4       sdt       Merica

2          sdt       Gula pasir

3          sdt       Maizena, cairkan dgn sdkt air

200      ml         Air

Cara membuat:

  1. Campur tahu, daging ayam giling, garam, merica, daun bawang, bawang putih yang sudah dihaluskan, kecap inggris, minyak wijen, putih telur dan wortel. Aduk hingga rata. Bagi menjadi 2 bagian sama banyak 2.
  2. Ambil 1 lembar kembang tahu yang sudah dialas dengan alumunium foil, kemudian isi dengan bahan rolade tadi, ratakan dan beri sosis kemudian gulung sambil dipadatkan. Bungkus dengan alumunium foil dan rapatkan sisi kanan-kirinya.
  3. Kukus rolade selama kurang lebih 30 menit.
  4. Iris serong rolade, kemudian tumis dengan PALMIA GARLIC MARGARINE di dalam pan yang telah dipanaskan hingga kedua sisinya kecoklatan
  5. Saus Tauco Pedas: tumis bawang putih dengan PALMIA GARLIC MARGARINE hingga harum, masukkan bawng bombay, tauco manis, kecap manis, pekak dan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan cabe keriting, cabe rawit, garam, merica dan gula pasir. Tes rasa. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk hingga mendidih dan mengental. Angkat
  6. Penyajian: sajikan rolade tahu ayam dengan disiram saus tauco pedas di atasnya. Sajikan segera.
Resep dari Lina Hendarnanto
Kembung Suwir Sambel Kerok

Kembung Suwir Sambel Kerok

Tumis ikan sedap, dengan rasa Thailand.

Rabbani Azhari
Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Hari ini lagi nga enak badan , tensi lagi turun , mungkin terlalu lelah nga ada yang bantuin di rumah , karena orang perantauan jauh dari keluarga tapi saya menikmatinya , menikmati keamazingan yang sudah di ciptakan tuhan untuk saya ya itu seorang anak mungil yang di tunggu2 . Sekarang anak itu aktif , tapi nga bisa di tinggal sebentar , walaupun asik dengan mainannya paling tidak ada saya selalu di sampingnya , ya begitu lah saya harus membereskan rumah ketika dia tidur dan menemani dia main setiap waktu kapan pun dia mau , kali ini saya masak super simpel dan sebentar karena memang badan tidak enak dan anak selalu ingin bersama dan saya masih ingin keluarga saya menikmati hidangan dari tangan saya yang sudah pasti kebersihannya , kesehatannya ??

Yolitha putri adha s
Ayam Kuah Kari

Ayam Kuah Kari

Kuah kari biasanya dijadikan lauk makan nasi, martabak, roti jala ataupun berbagai kuliner lainnya. Kali ini saya memasak kari dengan bahan dasar kerang dara. Selain rasanya yang lezat, kerang juga memiliki gizi yang sangat tinggi.

Siti Fatimah
Bihun Goreng Rumahan

Bihun Goreng Rumahan

Bihun goreng rumahan, favorit keluarga di rumah. Kali ini pakai toping sosis dan tentunya dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis bumbu menambah rasa gurih.

Welly

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia