Bahan :
500 gram Fillet ayam
2 siung Bawang putih, haluskan
1 sdm Kecap asin
2 sdm Saus baerbeque
1 sdm Italian seasoning
1/2 sdt Lada hitam, tumbuk kasar
50 gram PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Saus :
1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1/2 buah Bawang bombay, cincang halus
1 siung Bawang putih, memarkan
1 buah Tomat merah, potong dadu kecil
50 ml Saus tomat
100 ml Kaldu ayam
1/2 sdt Lada
1/2 sdt Garam
Cara membuat :
Tidak mudah menjadi ibu dari dua anak yang sedang dalam masa perkembangan. Untuk memenuhi kebutuhan gizi anak-anak maka setiap hari saya selalu berusaha memasak sendiri. Meski cuma masakan sederhana, yang penting ada protein dan sayur untuk pertumbuhan anak-anak. Kadang lelah, namun jika mengingat anak-anak bisa tumbuh sehat, rasa lelah itu terbayar sudah.
Selain diolah menjadi sup atau seblak ternyata ceker enak banget di balado pedas. Salah satu resep ibu yang sering kumasak dirumah dan anak-anak sangat suka. Rasa gurih dan pedas dengan tekstur ceker lembut begitu diisep sampe tinggal tulangnya saja.
Oseng kangkung dengan bumbu iris sederhana. Kugunakan PALMIA Serbaguna untuk menumis hingga citarasa jadi lezat.
Resep ini adalah resep udang favorit ibuku, sekarang jadi resep turun temurun yang jadi andalanku dalam menyajikan sajian istimewa di momen istimewa bersama keluarga tercinta
