Ayam Kentang Balado Bombay
Ayam Kentang balado Bombay menjadi menu hari ini. Manfaat bawang bombay mengandung antioksidan dan senyawa yang melawan peradangan. Ia bisa menurunkan trigliserida dan mengurangi kadar kolesterol.
Oseng Tempe Klasik
Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga . Oseng Tempe Klasik resep masakan ibu yang enak.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 400 gram tempe, iris dadu
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- ½ sdt garam
- 2 sdm gula merah
- 100 ml kaldu air
Bumbu Ulek:
- 3 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 5 cabai rawit merah
- 5 cabai rawit ijo
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair, tumis bumbu ulek hingga harum. Selanjutnya, masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk aduk dan masak hingga matang dengan api sedang agar tidak gosong
- Jika bahan sudah berubah warna menjadi layu dan kecokelatan, masukkan potongan dadu tempe yang sudah digoreng. Beri gula dan garam secukupnya, jangan lupa periksa rasa. Masukkan pula sedikit air. Masak hingga air menyusut dan tempe matang. Oseng tempe klasik siap dihidangkan
